Workshops eetbare planten

 
  • Meer dan 15 eetbare planten, bomen, struiken en bloemen leren kennen

  • Kijken, ruiken en proeven

  • Landschap lezen, kennis opdoen over de omgeving

  • Zelf iets lekkers maken zoals een pesto, salade of kruidenboter

  • Anders leren kijken naar de natuur en hierdoor de natuur nog intenser beleven

  • Actieve opdrachten, zelf ontdekken en leren. 

  • De basis van wildplukken ontdekken zodat je daarna zelf aan de slag kan

WhatsApp Image 2022-06-07 at 4.12.45 PM.jpeg
DSC06247.JPG

De workshops vinden plaats in Den Dolder. ​Op locatie is ook mogelijk. De workshop duurt 2 uur. Hierin maken we een mooie wandeling en gaan we op zoek naar eetbare planten, bomen, struiken en bloemen. Op het einde houden we een picknick waar we ons zelfgemaakte bosthee drinken en iets lekkers maken van wat we gevonden hebben. 

Op het einde krijg je een plantenlijst toegestuurd met alle planten die we behandeld hebben en een paar recepten zodat je direct aan de slag kan. 

Kijk in de agenda voor alle workshops

 
 

Teamuitje

Wil je een leuke en lekkere workshop volgen met je collega's midden in de natuur? Met de hele groep gaan we het wildplukken ontdekken. We gaan veel kijken, voelen, ruiken en proeven. We gaan met elkaar aan de slag en ontdekken wat er onder onze voeten leeft en wat er allemaal eetbaar is. Op het einde maken we ons zelfgemaakte bosthee en een kruidenboter of pesto. Een teamuitje waar je nog vaak aan terug denkt als je door het bos loopt! Inhoud en vorm zijn bespreekbaar.
 

Duur workshop: 2 tot 3 uur

Locatie: Utrecht, Zeist, Bilthoven, Soest, Den Dolder en omstreken

WhatsApp Image 2022-06-07 at 4.10.45 PM.jpeg
WhatsApp Image 2022-06-07 at 4.13.00 PM.jpeg

Bos High-tea

Familiedag, vrijgezellenfeest, vriendengroep

Vier je bijzondere dag in het bos! Vol actieve opdrachten om samen aan de slag te gaan met planten, bomen, wortels, paddenstoelen en alles wat er om ons heen leeft.

Op het einde houden we een bos high-tea met zelfgemaakte thee en zelfgemaakte pesto, salade of kruidenboter. Een heerlijke dag in het bos met elkaar. Inhoud en vorm zijn bespreekbaar.

Duur workshop: 2 tot 3 uur

Locatie: Utrecht, Zeist, Bilthoven, Soest, Den Dolder en omstreken

"Iedereen was onverdeeld enthousiast. De boter is geheel op gegaan tijdens borrel en eten, ze waren verschillend qua smaak dus dat was leuk."

"Wat me vooral opviel dat ook de mensen die weinig met natuur hebben het interessant vonden. Ik heb van twee mensen gehoord dat ze voortaan met een andere blik door een bos zullen lopen!"

"Naast dat het gewoon een hele leuke, gezellige en leerzame activiteit is, was voor mij de grootste verrassing dat er blaadjes zijn die naar appel smaken."

"Wat een ontspannende en leerzame ervaring!

Mirjam is ontzettend open, geduldig en op geen enkel moment belerend."

 

"Het voelt heel rijk om te beseffen dat er nog veel meer voeding in je directe omgeving beschikbaar is dan je al dacht."

 

"Ik vond het een leerzame en verrijkende wandeling. Ik kijk sinds die wandeling niet meer hetzelfde naar en weiland of zelf een berm."

 

"In twee uurtjes tijd zoveel bijgeleerd over onze natuur!

Door inspiratie van Mirjam direct zelf aan de slag gegaan in het bos, waar ik direct al een aantal planten herkende. En andere wildplukkers sprak die hun mandje vulden met bosbessen! Vuurtje om meer te leren over eetbare planten is aangewakkerd. Dank Mirjam!"

Teamuitjes verzorgd voor o.a:

Triodos-Bank-Lofo.jpg
88-049322bb1c53398583193715cc7368b0.jpg
uu_corp_avatar1200.png
download.jpg
cordeo.jpg
vanKinsbergen.png
bd598da9-fa65-4ae7-a2d0-252d3a01f0aa_IVN-logo_15f7e276_586x394.jpg